Τηγανίτες με Αρρώνια

 Δυναμωτικο και ακρως υγιεινο με μια σουπερ τροφη.Αρρωνια και βρωμη τα κυρια θρεπτικα συστατικα σε αυτη την συνταγη.

Υλικα

200γρ.βρωμη

1 κουτ.σουπας λαδι καρυδας

1 κουτ.σουπας καστανη ζαχαρη

μιση κουπα αλευρι

αλατι

2 αυγα

μισο ποτηρι γαλα

Εκτελεση

Ανακατευουμε για να ομογενοποιηθουν αρχικα την βρωμη,τα αυγα, το λαδι καρυδας και την ζαχαρη.Μετα απο λιγο ριχνουμε το γαλα,το αλατι και το αλευρι.

Στη συνεχεια αφηνουμε για 10 λεπτα να ξεκουραστει.Σε ενα τηγανι ριχνουμε λιγο λαδι καρυδας και με ενα μεγαλο κουταλι ριχνουμε απο την ζυμη που φτιαξαμε προηγουμενως.

Σερβιρουμε με σπιτικο γλυκο του κουταλιου αρρωνια .